1. 미니단호박은 수령후 통풍이 잘되는 서늘한 곳에서 7일정도 후숙이 필요합니다.
2. 꼭지 부분이 마르면서 노릇하게 변하여 후숙이 완료되면 가장 맛있는 상태입니다.
3. 장기 보관시에는 씨앗과 속을 굵어내고 전자레인지나 찜기에 쪄서 냉동보관 보관하시면서 드시길 바랍니다.
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